For at sætte MTU er det bedst at gøre det efter interfacet er kommet up, og det gøres ved at lave en post-up i på interfacet i /etc/network/interfaces.

Her er hvad jeg gør:

iface eth0 inet static
        address 10.2.2.3
        netmask 255.255.255.0
        network 10.2.2.0
        broadcast 10.2.2.255
        gateway 10.2.2.1
        dns-nameservers 8.8.8.8
        dns-search generalfailure.dk
        post-up ifconfig eth0 mtu 1200